杯底會當飼鯨魚，
好漢剖腹來鯤島。
台南東區餐酒館
台南東區餐酒館,鯤島，2019年，座落於台南最美的道路-東豐路上。
帶著對這塊土地的熱愛，也是對這座城市的著迷， 將傳統的小吃與熟悉的食材，轉化成一杯杯創意的飲料與料理， 麻豆碗粿、鯤島魚嶺、酥炸安平港。
是與時俱進的新風貌，也是文化歷史的傳承。
消息siau-sit
島內啡 Khundorphins
故事kòo-sū
越在地，越國際
麻豆‧碗粿：喝一碗記憶的鄉愁
麻豆擁有悠遠獨特的歷史地位，鯤島台南系列—「麻豆‧碗粿」調酒，以當地盛產的文旦以及經典小吃碗粿發想，結合創新的調酒形式，創作出一碗帶有濃厚在地風情，用“喝”的碗粿。
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地址
台南市北區東豐路257號
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訂位電話
(06) 208 9453
週五、六：17:00～02:00
週日～週四：17:00～01:00