這杯「熱蘭遮」調酒,不僅僅是味覺的享受,更是一場文化碰撞的探索旅程。清爽的芭樂果香與琴酒的辛香交織,輕輕嗅聞杯口,煙燻檀木與黑胡椒的香氣,喚醒了17世紀台灣作為貿易樞紐、登上世界舞台,展開豐富多元族群交流的熱血記憶。