喫酒

新市‧毛豆

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清酒 / 毛豆 / 香艾酒 / 碧螺春 / 金萱 / 蛋白

見證歷史釀出的綠色奇蹟

挾帶著一莢毛豆,入口第一印象,是杯緣圈鹽帶來的輕微鹹感,這一抹鹹,喚醒了味蕾,帶來鹽味毛豆的美味記憶。毛豆的清甜在舌尖跳躍,與清酒米香輕盈映襯,香艾酒的果香與碧螺春、金萱茶香的複合層次,在口中緩緩交疊,清雅而餘韻不絕。蛋白的絲滑,讓每一口都有轉折,卻又渾然一體,毫無違和,讓人不自覺想再三啜飲。

新市‧毛豆的風味旅程

  • 口感滑順
  • 酒感輕盈
  • 淡淡果香
  • 微微鹹感