故事
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玉井‧芒茫冰:南國熱情的微醺饗宴

以創新手法演繹玉井的芒果文化,鯤島台南系列—「玉井‧芒茫冰」特調,讓人輕鬆品味台南的風土歷史。為生活添上一抹微醺,啜飲玉井芒果的豐饒「茫」味,感受國境之南獨有的熱情與魅力。

台南風味故事
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台南400序曲-熱蘭遮:重現安平繁盛風華的調酒創作

充滿故事的「熱蘭遮」調酒,為台南400年歷史揭開序幕。熱蘭遮城由荷蘭東印度公司(VOC)建立,也是台灣多元文化交流的開端。現在就到鯤島,品嚐這段充滿異國風味的貿易黃金歲月。

台南400年故事
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新化‧地瓜:從土地到酒杯的甘甜傳奇

鯤島台南系列—「新化‧地瓜」調酒,巧妙地將台灣人熟悉的童年記憶、土地情懷,與調酒技法完美結合,濃縮於一杯風味之中。喝下新化地瓜代表的台灣生命力,也喝下我們對故鄉土地的深情告白與美好致敬。

台南風味故事
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台南400二部曲-十字街:穿越時空的巷弄縮影調酒

十字街跨越明鄭時期至現代,見證了數個世紀的繁榮與變遷,如今依然保有豐富的歷史底蘊和多元的建築遺跡,也是鯤島台南400系列—「十字街」調酒的創作依據。歡迎到鯤島,重溫府城的歷代風采。

台南400年故事
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台南400三部曲-水神:探索商港繁華與信仰的文化特調

鯤島台南400系列—「水神」調酒,以清治時期的臺郡三郊水仙宮為背景,融合商港氣息與古廟意象,創造出具有清爽口感又充滿深度的風味層次。來鯤島,啜飲這段海洋與人文交織的歷史。

台南400年故事
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台南400四部曲-珊瑚潭:致敬豐饒沃土與辛勞農民

以日治時期八田與一建造嘉南大圳的故事為靈感,鯤島台南400系列—「珊瑚潭」,帶您回望嘉南平原的歷史歲月,將豐饒濃縮進每一口細膩的酒香,體驗土地的豐收與農忙的辛勤。

台南400年故事