麻豆擁有悠遠獨特的歷史地位，鯤島台南系列—「麻豆‧碗粿」調酒，以當地盛產的文旦以及經典小吃碗粿發想，結合創新的調酒形式，創作出一碗帶有濃厚在地風情，用“喝”的碗粿。

來自沿海地帶的記憶，鯤島台南系列—「七股‧鹽山」調酒，帶您品味這片壯麗的雪白景致，感受陽光灑落與海風吹拂的美好結晶。七股的侯鳥或許遷徙，但先民胼手胝足、屹立不搖的鹽山精神永存。

於逆境中綻放光芒的紅色小番茄，成為鹽水再度茁壯的生命出口。鯤島台南系列—「鹽水‧番茄」，邀請您汲取這份動人的生命養分，願這股越挫越勇的不撓美麗精神，成為我們人生勇敢前行的力量。

台南柳營區以「牛乳之鄉」聞名，全台約五分之一的鮮乳都來自這片土地。鯤島台南系列—「柳營‧牛奶」特調，帶您領略，用愛付出的酪農職人們，與調酒創意共同譜寫的風土美味交響曲。

以創新手法演繹玉井的芒果文化，鯤島台南系列—「玉井‧芒茫冰」特調，讓人輕鬆品味台南的風土歷史。為生活添上一抹微醺，啜飲玉井芒果的豐饒「茫」味，感受國境之南獨有的熱情與魅力。

充滿故事的「熱蘭遮」調酒，為台南400年歷史揭開序幕。熱蘭遮城由荷蘭東印度公司（VOC）建立，也是台灣多元文化交流的開端。現在就到鯤島，品嚐這段充滿異國風味的貿易黃金歲月。