「此山上，非彼山上。」這裡有的是平緩起伏的丘陵田野，以及一顆顆於此地誕生的飽滿芭樂。鯤島台南溪南系列—「山上‧芭樂」特調，以一杯清甜圓潤的風味，為您訴說山上區的在地故事。

台南新市區，見證了史前文明、平埔文化至現今高科技的時序演進。鯤島台南溪南系列—「新市‧毛豆」特調，以堆砌的層次轉換風味，道盡五千年來臺灣先民的篳路藍縷與物換星移。

在安平這片曾與世界相連的港埠，不斷被時間沖刷，留下精彩的歲月痕跡。鯤島台南溪南系列—「安平‧蜜餞」特調，將歷史的空間與地景，轉譯為一杯液態時光膠囊，帶你在微醺中，走進這杯獨特的「安平味」。

關廟除了是「鳳梨故鄉」，也擁有最質樸的民情。鯤島台南溪南系列—「關廟‧鳳梨」特調，將果香融入在地人文風貌，隨著酒韻一幕幕推展，宛如關廟生活的一幕幕剪影，讓這杯帶有溫度的鄉土人情味，沁入心裡。

梅嶺就像台南人私藏的後花園，煥發著四季生命韻律，讓人得以逃離喧囂，緩慢呼吸。鯤島台南溪南系列—「楠西‧梅嶺」特調，將這座溫柔的山之秘境，幻化為杯中佳釀，撫慰疲憊靈魂，在啜飲之間，找回內心平靜。

鯤島台南溪南系列—「南化‧蜂蜜」特調，是一封寫給土地與職人的微醺情書，也是一杯凝聚山林恩賜的甜蜜告白。以蜂蜜為魂，茶香作骨，讓南化職人們逐花採蜜的故事，在杯中悠然流淌。